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大理石

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日本3D打印出世界最贵牛肉:重现大理石纹效果

时间:2022-01-07 01:07 作者:admin

  爱好吃牛肉的诤友,该当据说过日本和牛,其名声正在外,号称是寰宇上最贵的牛肉。

  日前,《自然通信》刊发了日本大阪大学探究职员的收效,他们应用源自牛的干细胞,3D打印出了具有大理石纹效率的和牛牛肉。

  个中一位探究职员体现“应用牛肉的结构组织行为模子,咱们斥地了一种3D打印步骤,可能让咱们重现庞杂的组织,比如肌肉纤维、脂肪和血管。”

  据百科原料,日本和牛是当今寰宇公认的品格最卓绝的良种肉牛,其肉大理石斑纹明白,又称“雪花肉”。因为日本和牛的肉众汁细嫩、韵味特别,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、养分价钱极高,因此正在日本被视为“邦宝”,正在西欧市集也极其腾贵。

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